某市在中小学午餐中推行“小份多样”供餐后,学生餐盘剩余量下降四成,营养摄入达标率…
某市在中小学午餐中推行“小份多样”供餐后,学生餐盘剩余量下降四成,营养摄入达标率反而上升。上述事实最能支持以下哪项结论?
A. 学生的饭量普遍变小了,且对午餐的兴趣明显降低
B. 食材成本大幅上升了,导致学校供餐亏损严重
C. 大份供餐没有任何优点,应当全面禁止使用
D. 供餐方式的改进可能兼顾了减少浪费与均衡营养
答案与解析
正确答案:D
花生十三讲解
归纳推导之审慎结论。中小学午餐推行'小份多样'供餐后,学生餐盘剩余量下降四成,营养摄入达标率反而上升,浪费减少与营养改善同向,支持D'供餐方式的改进可能兼顾了减少浪费与均衡营养'。A学生饭量变小、B食材成本大升均是题干未涉及的信息;C'大份供餐没有任何优点'是绝对化。确认答案为D。
原解析
剩餐降且达标率升,支持“小份多样兼顾双重目标”的谨慎结论。A、B题干未涉及,C是绝对化。