冰箱冷藏室的温度一般设定在4摄氏度左右，主要是因为这一温度：
冰箱冷藏室的温度一般设定在4摄氏度左右，主要是因为这一温度：
A. 能显著减缓大多数微生物的繁殖速度，延缓食物变质
B. 能杀死全部细菌以防止食物在储存过程中发生变质
C. 能使食物中的水分全部凝固成冰块从而延长保存时间
D. 能让食物中的各种营养成分在储存过程中显著增加
答案与解析
正确答案：A
花生十三讲解
常识法+绝对化排除。定位关键词'冷藏室4摄氏度'。低温只能抑制而非杀灭微生物：4度左右能显著减缓多数细菌繁殖、延缓食物变质，A正确。B'杀死全部细菌'绝对化，排除；4度不会使水分全部结冰，排除C；低温不会增加营养，排除D。确认答案为A。
原解析
低温只能抑制而不能杀灭微生物。4摄氏度左右能显著减缓多数细菌繁殖，延长保鲜期；冷冻室零下18度抑制作用更强。