实验显示：在自助餐厅把取餐盘从大号换成中号并把甜品区移至动线末端后，人均取餐浪费…
实验显示：在自助餐厅把取餐盘从大号换成中号并把甜品区移至动线末端后，人均取餐浪费量下降四成。上述实验最能支持以下哪项结论？
A. 顾客的食量普遍变小了这一调整可能减少了食物浪费
B. 取餐环境的设计调整可能减少了食物浪费
C. 甜品应当全部取消这一调整可能减少了食物浪费
D. 餐厅应改为按份收费这一调整可能减少了食物浪费
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
归纳推导之审慎结论。实验中把自助餐厅取餐盘从大号换成中号并把甜品区移至动线末端后，人均取餐浪费量下降四成，环境微调即显著减少浪费，支持B'取餐环境的设计调整可能减少了食物浪费'。A食量普遍变小是无据推断；C'甜品全部取消'绝对化；D改按份收费超出实验范围。确认答案为B。
原解析
调整后浪费大降，支持“环境设计减少浪费”的谨慎结论。A、C、D均是无据或绝对化判断。