使用高压锅能更快煮熟食物，是因为锅内：
使用高压锅能更快煮熟食物，是因为锅内：
A. 气压升高使水的沸点超过100摄氏度
B. 气压降低会使水的沸点下降到低于100摄氏度
C. 水在高压锅内因为温度升高而变成了油
D. 食物在高压锅内因为气压升高而停止吸热
答案与解析
正确答案：A
花生十三讲解
常识法+关键词定位。定位关键词'高压锅''更快煮熟'。沸点原理：液体沸点随气压升高而升高。高压锅密封增压，水的沸点可达110—120摄氏度，食物在更高温度下更快煮熟，A正确。B'气压降低'方向相反，排除；'水变成油''食物停止吸热'违背常识，排除C、D。确认答案为A。
原解析
液体沸点随气压升高而升高。高压锅密封增压，水的沸点可达110-120摄氏度，食物在更高温度下更快煮熟。