社区食堂的“可持续”考题摆上桌面：开业时人气火爆，几个月后有的因客流回落陷入亏损…
社区食堂的“可持续”考题摆上桌面：开业时人气火爆，几个月后有的因客流回落陷入亏损，单靠政府补贴难以为继。行业开始探索“一堂多能”的运营——早餐时段向白领开放，下午变身老年课堂，晚间承接社区活动，闲时产能对外承接团餐。多元经营的收入结构，正在让一批食堂扭亏为盈，其经验值得剖析。 作者接下来最可能介绍的是：
A. 老年人营养需求标准及膳食指南
B. 政府补贴申领流程与审核要点
C. 食堂多元经营扭亏的具体经验
D. 白领加班时长统计及影响因素
答案与解析
正确答案：C
花生十三讲解
用下文推断的尾句话题一致法。文段先述社区食堂客流回落、靠补贴难以为继的困境，再介绍一堂多能的探索：早餐向白领开放、下午老年课堂、晚间社区活动、闲时承接团餐，尾句称多元经营使一批食堂扭亏为盈，其经验值得剖析。下文应介绍扭亏的具体经验，C项衔接最紧。A项营养标准、B项补贴流程、D项加班统计均属无关话题。确认答案C。
原解析
文段述食堂亏损困境与一堂多能的探索，尾句言扭亏经验值得剖析，下文应介绍具体经验，C项衔接最紧。A项营养标准、D项加班统计、B项补贴流程均属无关话题。故选C。