社区食堂走红后，一些运营者陷入两难：定价低了亏本，定价高了老人吃不起。可持续的解…
社区食堂走红后，一些运营者陷入两难：定价低了亏本，定价高了老人吃不起。可持续的解法在于'一堂多用'——错峰向白领开放堂食、承接周边单位团餐、延伸外送服务，用市场化收入反哺公益性供餐。政府补贴之外，自我造血能力才是社区食堂长久的生命线。 这段文字意在强调：
A. 增强自我造血能力是社区食堂可持续运营的关键
B. 社区食堂应大幅提价以覆盖运营成本并实现盈利
C. 政府应无限度补贴以保障社区食堂的公益属性
D. 老年人应自带餐食以减轻社区食堂的运营压力
答案与解析
正确答案：A
花生十三讲解
用中心理解-对策优先原则。文段给出'一堂多用'的市场化反哺思路并总结。A正确。其余选项中，B项“社区食堂应大幅提价”、C项“政府应无限度补贴”、D项“老年人应自带餐食”均与文意不符，逐一排除。确认答案为A。
原解析
题干指出社区食堂定价两难的困境，并强调可持续解法在于'一堂多用'——通过错峰开放、承接团餐和外送等市场化方式，利用收入反哺公益供餐。由此可见，政府补贴之外，自我造血能力才是长久生命线，故A项成立。B项大幅提价会让老人吃不起，与题干矛盾；C项无限度补贴不符合题干强调自我造血的思路；D项与题干无关。