田间地头冷藏保鲜设施：指建在产地就近对果蔬进行预冷、贮藏保鲜的小型冷链设施。根据…
田间地头冷藏保鲜设施：指建在产地就近对果蔬进行预冷、贮藏保鲜的小型冷链设施。根据上述定义，下列属于产地冷藏保鲜设施的是：
A. 某大型超市在门店内配置了多排冷藏货架，用于存放待售的新鲜果蔬
B. 某物流公司购置了多辆冷藏运输车，用于长途运输采摘后的水果
C. 某合作社在葡萄园旁建预冷库，采后两小时内入库预冷贮藏
D. 某港口扩建了大型冷冻仓库，用于储存进口的冷冻肉类和海产品
答案与解析
正确答案：C
花生十三讲解
用要素法解定义判断。产地冷藏保鲜设施要素：①建在产地就近；②对果蔬进行预冷、贮藏保鲜；③小型冷链设施。C项合作社在葡萄园旁建预冷库，采后两小时内入库预冷贮藏，产地就近与预冷贮藏俱全，要素齐备。A超市冷藏货架在销地零售端，B冷藏车队属运输环节，D港口冷冻仓库是流通枢纽设施。确认答案为C。
原解析
要件：产地就近、预冷贮藏。C项园旁预冷库，符合定义。A是销地零售，B是运输环节，D是流通枢纽。