选料泡米:磨浆蒸坯:切条晾晒。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。

正确答案：D

花生十三讲解

关系层级法。题干为工序顺承关系：选料泡米、磨浆蒸坯、切条晾晒是米粉干制作依次进行的环节。逐项比对：D选薯清洗、磨浆沉淀、漏粉冷凝是粉条制作依次进行的环节，顺序一致。A应为配浆调糊、油炸成型、出售包装；B应为淘洗浸泡、蒸制定型、上市装箱；C应为和浆发酵、切块烘干、配送冷藏，三项顺序均颠倒。确认答案为D。

原解析

选料泡米、磨浆蒸坯、切条晾晒是米粉干制作依次进行的环节；选薯清洗、磨浆沉淀、漏粉冷凝是粉条制作依次进行的环节。A、B、C的顺序均颠倒。