食盐在空气中容易受潮结块，主要因为含有的杂质：

正确答案：D

花生十三讲解

关键词定位。定位关键词'食盐受潮结块''原因'。化学常识：粗盐中的氯化镁、氯化钙等杂质易吸湿潮解，导致食盐结块；纯氯化钠吸湿性弱，D正确。不是沙粒吸水，排除A；氯化钠本身不强烈吸水，排除B；碘元素非吸水主因，排除C。确认答案为D。

原解析

食盐在空气中容易受潮结块，主要因为含有氯化镁等易吸湿杂质。A沙粒不吸水，B氯化钠本身吸湿性弱，C碘元素对吸湿影响小，因此正确答案为D氯化镁等易吸湿成分。