高原地区用普通锅难以煮熟鸡蛋的原因是：
高原地区用普通锅难以煮熟鸡蛋的原因是：
A. 气压低使水沸点低于100摄氏度
B. 高原水质与平原地区存在显著差异
C. 高原鸡蛋外壳比平原地区更为坚硬
D. 普通锅具在高原难以维持足够火力
答案与解析
正确答案：A
花生十三讲解
常识法+关键词定位。定位关键词'高原''煮不熟鸡蛋'。气体压强原理：海拔升高气压降低，水的沸点随之下降，如5000米处约83摄氏度，达不到足够温度故难煮熟，需用高压锅，A正确。与水质、蛋硬度、火力无关，排除B、C、D。确认答案为A。
原解析
海拔升高气压降低沸点下降，如5000米处约83度，需高压锅。故选A。