考公题库

冰箱冷藏室内食物存放的合理做法是:

常识判断 · 科技 · 生活常识 · 练习题

冰箱冷藏室内食物存放的合理做法是:

A. 熟食在上生食在下,留出空隙利于冷气循环
B. 将冰箱塞满不留任何缝隙,可提高制冷效率
C. 生肉应放最上层,让血水滴到下层食物上
D. 刚出锅的热菜直接放入冰箱,能快速降温保鲜
答案与解析

正确答案:A

花生十三讲解

关键词定位+排除法。定位关键词'冷藏室存放''合理做法'。食品安全常识:生食汁液可能污染熟食,应熟食在上、生食在下,留出空隙利于冷气循环,热食凉后再入箱,A正确。塞满影响制冷,排除B;生肉放最上层易滴水污染,排除C;热菜直接入箱增加负荷,排除D。确认答案为A。

原解析

冰箱冷藏室食物存放应采用熟食在上、生食在下并留出空隙的做法。A项符合此原则,B项塞满冰箱不利于冷气循环降低效率,C项生肉在上会污染熟食,D项热菜直接放入不利于保鲜,因此正确答案为A熟食在上生食在下等。

在线练习此考点(免费)→

← 返回「生活常识」考点题目列表

同考点相似题

查看「生活常识」考点全部题目 →