食品包装袋内常放置的小袋硅胶起什么作用?
食品包装袋内常放置的小袋硅胶起什么作用?
A. 释放香味
B. 增加食品重量
C. 吸收水分防止受潮
D. 杀灭细菌
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
看到这题先想包装袋里那包小珠子是干嘛用的,硅胶本质是干燥剂,靠物理吸附水分子,所以核心功能就是防潮。A释放香味那是香包的事,B增重纯属无稽之谈,D杀菌得靠化学防腐剂,硅胶没这本事。你拆开零食袋,硅胶颗粒摸起来干燥,放久了食品不发软,靠的就是吸湿。确认答案为C。速记:硅胶小袋不添味,吸潮防霉是本职。
原解析
硅胶多孔结构吸附能力强,作为干燥剂吸收袋内水分,防止食品受潮变质,不可食用。