订单农业：指农户与购销企业事先签订收购合同，按约定品种、数量、质量、价格组织生产…
订单农业：指农户与购销企业事先签订收购合同，按约定品种、数量、质量、价格组织生产的产销模式。根据上述定义，下列属于订单农业的是：
A. 某农户在集市上随行就市出售自产蔬菜，价格随市场波动，未签订任何合同
B. 某加工厂与椒农春播前签订保底价收购合同，椒农按约定品种种植
C. 某企业先收购农产品，再与农户协商确定收购价格，未事先签订合同
D. 某农户看到蔬菜价格上涨，盲目扩大种植面积，未签订任何合同，随行就市销售
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
用要素法解定义判断。订单农业的要素：①农户与购销企业事先签订收购合同；②按约定品种、数量、质量、价格组织生产。逐项比对：B项加工厂与椒农春播前签订保底价收购合同，椒农按约定品种种植——事先签约、按约生产齐备。A项赶集随行就市无合同；C项收购后再谈价是事后议价；D项跟风扩种无任何约定，均不符。确认答案为B。
原解析
要件：事先签约、按约生产收购。B项播前签约按约种植，符合定义。A是随行就市，C是事后议价，D是无约跟风。