选杏去核:果肉晾晒:回软压饼。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。

正确答案：B

花生十三讲解

用类比推理的关系层级法解题并注意顺序。选杏去核、果肉晾晒、回软压饼是杏干饼制作依次进行的工序。B项选柿削皮、捏形晾挂、捂霜装箱是柿饼制作依次进行的工序，先后顺序一致。A应为选果洗枣、糖渍收汁、称斤出售，倒置；C应为选薯清洗、切条烘烤、包装上市，倒置；D应为选叶采青、拌粉蒸制、货架陈列，同样倒置。确认答案为B。

原解析

选杏、晾晒、回软压饼是杏干饼制作依次进行的环节；选柿、捏形晾挂、捂霜装箱是柿饼制作依次进行的环节。A、C、D的顺序均颠倒。