药膳食疗：指在中医理论指导下，将药材与食材配伍烹制，通过日常膳食调理体质的养生方…
药膳食疗：指在中医理论指导下，将药材与食材配伍烹制，通过日常膳食调理体质的养生方式。根据上述定义，下列属于药膳食疗的是：
A. 某人每日三餐仅服用多种维生素片，不摄入其他食物
B. 某馆按体质辨识为顾客配制山药茯苓煲与当归生姜汤
C. 某店出售普通快餐，仅提供米饭、炒菜和例汤
D. 某院对术后患者静脉输注高能营养液以补充能量
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
用要素法解定义判断。药膳食疗要素：①在中医理论指导下；②将药材与食材配伍烹制；③通过日常膳食调理体质。B项按体质辨识为顾客配制山药茯苓煲与当归生姜汤，辨证、药食配伍、膳食调理俱全，要素齐备。A大量服用药片是药物治疗，C出售普通快餐无药食配伍，D静脉输注营养液是临床治疗手段。确认答案为B。
原解析
要件：中医指导、药食配伍、膳食调理。B项辨体质配药膳，符合定义。A是服药，C是普通餐饮，D是临床营养治疗。