选藕洗净:磨浆沉淀:取粉晒干。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
选藕洗净:磨浆沉淀:取粉晒干。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 出售包装:轧胚炒制:选油菜籽
B. 上市装罐:熬浆搅拌:选果洗净
C. 选葛去皮:捶打滤浆:澄粉烘干
D. 货架陈列:发酵烤制:和面选麦
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法加工序顺序辨析。选藕洗净、磨浆沉淀、取粉晒干是藕粉制作依次进行的工序,先后顺序严格。C项选葛去皮、捶打滤浆、澄粉烘干是葛粉制作依次进行的环节,顺序一致。A项应为选油菜籽、轧胚炒制、出售包装;B项应为选果洗净、熬浆搅拌、上市装罐;D项应为选麦和面、发酵烤制、货架陈列,三项顺序均颠倒。确认答案为C。
原解析
选藕、磨浆沉淀、取粉晒干是藕粉制作依次进行的环节;选葛、捶打滤浆、澄粉烘干是葛粉制作依次进行的环节。A、B、D的顺序均颠倒。