在高山上用普通锅烧水，水不到100摄氏度就沸腾了，其原因是高山上：

正确答案：D

花生十三讲解

拿到题先判断类型：这是大气压强与沸点的经典关系。水沸腾的本质是饱和蒸气压等于外界气压，高山上气压低，所以水在更低温度就能达到饱和蒸气压，沸点自然下降。A项说氧气稀薄使水分解，完全错误，水分解需要电解或高温，与气压无关；B项气温低不是沸点降低的原因，气温只影响加热速度；C项水质不影响沸点，纯水和高山水的沸点差异极小。核心原理是气压与沸点正相关，海拔越高气压越低，沸点越低。确认答案为D。速记：气压低，沸点低，高山煮饭难熟急。

原解析

液体沸点随气压降低而降低，海拔越高大气压越低，水的沸点低于100℃。