选桂拣净:糖渍封坛:启封拌馅。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
选桂拣净:糖渍封坛:启封拌馅。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 出售装袋:炒熟碾碎:选花生剥
B. 上市称卖:发酵蒸馏:选高粱淘
C. 货架陈列:烘干磨粉:选莲去芯
D. 选玫瑰瓣:糖腌窖藏:取用制饼
答案与解析
正确答案:D
花生十三讲解
关系层级法。题干为工序顺承关系:选桂拣净、糖渍封坛、启封拌馅是糖桂花制馅依次进行的环节。逐项比对:D选玫瑰瓣、糖腌窖藏、取用制饼是玫瑰馅制作依次进行的环节,顺序一致。A应为选花生剥、炒熟碾碎、出售装袋;B应为选高粱淘、发酵蒸馏、上市称卖;C应为选莲去芯、烘干磨粉、货架陈列,三项顺序均颠倒。确认答案为D。
原解析
选桂、糖渍封坛、启封拌馅是糖桂花制馅依次进行的环节;选瓣、糖腌窖藏、取用制饼是玫瑰馅制作依次进行的环节。A、B、C的顺序均颠倒。