冷藏的西瓜比常温西瓜“更甜”的原因是：

正确答案：D

花生十三讲解

本题用常识判断-常识法（果糖特性）。西瓜的甜味主要来自果糖：果糖分子构型随温度变化，低温下甜度更高，故冷藏西瓜口感更甜。冰箱加糖、低温杀菌产生糖均属无稽，也非单纯心理错觉。故选D。

原解析

冷藏西瓜比常温更甜是因为低温下果糖的分子构型发生变化，甜度升高。A项冰箱中无添加糖分，B项心理作用无科学依据，C项低温杀菌与甜度无关，因此D项正确。