绿豆糕细腻清甜:绿豆蒸熟碾粉:模内压制成糕。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。

正确答案：D

花生十三讲解

看题干逻辑：绿豆糕由绿豆蒸熟碾粉后模内压制成形，是原料工艺加成型对应。A项‘切块’只是成品处理，非核心工艺，且‘传统节令茶食’是定位非工艺，排除；B项‘浇蜜’是辅料添加，非主料成型，排除；C项‘现蒸’是熟制方式，未体现碾粉压制，排除。D项山药糕由山药蒸捣拌粉后模中压印成形，与题干完全同构。确认答案为D。速记：原料蒸捣拌粉，模压成形即对应。

原解析

绿豆糕经蒸熟碾粉压制成糕，山药糕经蒸捣拌粉压印成形，均为“糕点:蒸制备料工序:成型出品工序”。小食、晨点、茶食均非工序链，B、C、A错配。