选艾采叶:焯水打浆:和粉蒸制成艾粑。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。

正确答案：C

花生十三讲解

看动作链：题干“选艾采叶”是采集原料，“焯水打浆”是处理，“和粉蒸制”是成型，三者都是动宾结构且步骤递进。A“挑选韭菜”后“焯水打浆”虽同，但“拌面蒸制”与题干“和粉”有差异，且韭粑非典型；B“挑选面粉”后“和水发酵”是发酵非打浆，步骤不同；D“挑选藕片”后“裹粉油炸”是油炸非蒸制，且“拌面蒸制”与题干顺序不符。C“选槐采花”“焯烫挤水”“拌面蒸制”完全对应选材、处理、成型，且槐饭常见。确认答案为C。速记：选材—处理—成型，三步动宾，C最贴。

原解析

选艾、焯水打浆、和粉蒸制是艾粑制作依次进行的环节；选槐、焯烫挤水、拌面蒸制是槐花饭制作依次进行的环节。B、A、D的顺序均颠倒。