反食品浪费：指采取按需供餐、光盘提示、剩餐打包等措施，防止和减少食品浪费的活动。…
反食品浪费：指采取按需供餐、光盘提示、剩餐打包等措施，防止和减少食品浪费的活动。根据上述定义，下列属于反食品浪费举措的是：
A. 某店为追求利润而推销超大分量套餐，导致顾客大量剩餐
B. 某宴席为彰显气派而精心准备满桌佳肴，宾客离去后剩菜堆积如山
C. 某会餐结束后，服务员将整桌未动过的菜肴直接倾倒处理
D. 某食堂推行小份多样自选称重计费，剩餐率明显下降
答案与解析
正确答案：D
花生十三讲解
用要素法解定义判断。反食品浪费要素：①采取按需供餐、光盘提示、剩餐打包等措施；②防止和减少食品浪费。D项食堂推行小份多样自选称重计费，剩餐率明显下降，按需措施与减少浪费俱全，要素齐备。A推销超大分量套餐诱导过量，B讲排场剩菜满桌是浪费，C整桌倾倒是浪费行为，均与反浪费相反。确认答案为D。
原解析
要件：防止减少食品浪费。D项小份称重降剩餐，符合定义。A、B、C均是助长浪费。