选杏去核:捶扁晾坯:烘烤成杏干片。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。

正确答案：C

花生十三讲解

用类比推理的关系层级法解题并注意顺序。选杏去核、捶扁晾坯、烘烤成杏干片是杏干制作依次进行的工序。C项选柿去蒂、削皮吊挂、晾晒成柿饼是柿饼制作依次进行的工序，先后顺序一致。A应为选梅清洗、拌糖腌渍、装盒出售，倒置；B应为选枣去核、炭火焙烤、称卖上市，倒置；D应为选果切片、回潮软化、货架陈列，同样倒置。确认答案为C。

原解析

选杏、捶扁晾坯、烘烤成片是杏干制作依次进行的环节；选柿、削皮吊挂、晾晒成饼是柿饼制作依次进行的环节。A、B、D的顺序均颠倒。