老酱园的晒酱师傅做了三十八年豆酱，说起一缸好酱的脾气，他掀开竹编的缸帽翻了一耙。…
老酱园的晒酱师傅做了三十八年豆酱，说起一缸好酱的脾气，他掀开竹编的缸帽翻了一耙。______：下缸的豆子要蒸得开花又不烂，曲霉的温床差半度都出不来香；日晒夜露的缸要天天翻耙，偷懒一天酱色就发乌；封缸的时辰看伏天的日头，急一旬则生浅一旬则过。他说，酱是晒出来的日子，急不得也糊弄不得。 填入画横线部分最恰当的一句是：
A. 翻耙可三天一次，偷懒则酱色发乌
B. 晒的是豆酱，熬的是耐心
C. 豆子随便蒸，曲霉温床差半度
D. 封缸不看时辰，急一旬则生
答案与解析
正确答案：B
花生十三讲解
用语句填入-话题一致法。冒号后述蒸豆开花、天天翻耙、看日封缸的晒酱规程，尾句“急不得糊弄不得”呼应，B项“晒豆酱熬耐心”恰当。C项随便蒸与开花不烂相悖；A项三天一次与天天翻耙相悖；D项不看时辰与看伏天日头相悖。确认答案为B。
原解析
冒号后述蒸豆开花、天天翻耙、看日封缸的晒酱规程，尾句“急不得糊弄不得”呼应，B项“晒豆酱熬耐心”恰当。C项随便蒸与开花不烂相悖；A项三天一次与天天翻耙相悖；D项不看时辰与看伏天日头相悖。故选B。