喝骨头汤补钙效果有限的原因是：
喝骨头汤补钙效果有限的原因是：
A. 骨头汤中的钙会随加热蒸发殆尽，补钙效果甚微
B. 骨头汤含钙量极高，堪比补钙剂，能有效补钙
C. 骨钙难溶于汤，汤中钙含量远低于牛奶
D. 喝骨头汤会刺激胃酸，损伤胃黏膜，影响钙吸收
答案与解析
正确答案：C
花生十三讲解
关键词定位。定位关键词'骨头汤补钙''效果有限'。营养常识：骨钙难溶于汤，骨头汤中钙含量远低于牛奶，补钙首选奶类、豆制品、绿叶菜，C正确。钙不会蒸发，排除A；'含钙极高'与事实相反，排除B；不是喝汤伤胃的问题，排除D。确认答案为C。
原解析
喝骨头汤补钙效果有限是因为骨钙难溶于水中，汤中钙含量远低于牛奶，因此C项符合科学事实。A项骨头汤钙不会随加热蒸发，B项含钙量不高，D项刺激胃酸与钙吸收无关。