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“无糖饮料”中的甜味来源通常是:

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“无糖饮料”中的甜味来源通常是:

A. 白砂糖少量添加
B. 赤藓糖醇、阿斯巴甜等代糖甜味剂
C. 蜂蜜
D. 果葡糖浆
答案与解析

正确答案:B

花生十三讲解

关键词定位。定位关键词'无糖饮料''甜味来源'。食品常识:无糖饮料通常以赤藓糖醇、阿斯巴甜等代糖甜味剂提供甜味,热量低但仍不宜过量,B正确。添加白砂糖便不能称无糖,排除A;蜂蜜、果葡糖浆均含糖,排除C、D。确认答案为B。

原解析

无糖饮料的甜味主要依靠低热量代糖剂提供,赤藓糖醇、阿斯巴甜等是常用来源。A项白砂糖添加会升高热量,C项蜂蜜和D项果葡糖浆均为天然糖类均含热量,不符合无糖标准,因此B项正确。

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