选麦芽育芽:熬浆搅糖:拉白成型成麦芽糖。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
选麦芽育芽:熬浆搅糖:拉白成型成麦芽糖。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 出售称重:切段包纸:倒模选糖上色成糖块
B. 选甘蔗榨汁:熬煮起沙:倒模凝固成红糖块
C. 上市装罐:掺芝麻压平:倒模选浆发酵成块
D. 货架陈列:回炉翻炒:倒模选芽晾晒成块
答案与解析
正确答案:B
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法,抓工序顺承。选麦芽育芽、熬浆搅糖、拉白成型成麦芽糖是麦芽糖制作依次进行的环节。B选甘蔗榨汁、熬煮起沙、倒模凝固成红糖块是红糖块制作依次进行的环节,顺序一致。A出售称重在前而选糖上色在后,顺序颠倒;C上市装罐在前而选浆发酵在后,颠倒;D货架陈列在前而选芽晾晒在后,同样颠倒。确认答案为B。
原解析
选麦芽、熬浆搅糖、拉白成型是麦芽糖制作依次进行的环节;选甘蔗、熬煮起沙、倒模凝固是红糖块制作依次进行的环节。A、C、D的顺序均颠倒。