“预制菜进校园须过安全关”把新业态挡在了标准的门槛前：原料的采购要索证索票全程可…
“预制菜进校园须过安全关”把新业态挡在了标准的门槛前：原料的采购要索证索票全程可溯，中央厨房的加工要留样备查，配送的冷链要全程温控不断链。家长的疑虑要用透明来化解——菜品的信息怎么公示、家长的监督如何参与、准入的名单怎样动态管理，管理细则决定信任成色。教育部门会同市场监管制定的校园供餐管理细则明确了准入标准。 作者接下来最可能介绍的是：
A. 餐盘的材质与安全标准
B. 配送车的车身广告设计
C. 校园供餐细则的准入标准
D. 厨师帽的样式与卫生要求
答案与解析
正确答案：C
花生十三讲解
用下文推断-尾句话题法。文段述索证可溯、留样备查、冷链温控的安全机制与公示、参与、动态管理的细则课题，尾句言管理细则明确准入标准，下文应介绍该标准，C项衔接最紧。A项餐盘材质、B项车身广告、D项帽子样式均属无关。确认答案为C。
原解析
文段述索证可溯、留样备查、冷链温控的安全机制与公示、参与、动态管理的细则课题，尾句言管理细则明确准入标准，下文应介绍该标准，C项衔接最紧。A项餐盘材质、B项车身广告、D项帽子样式均属无关。故选C。