枣泥山药糕绵软香甜:枣蓉山药合泥:压模冷藏成品。请选出与题干逻辑关系最为相似的一…
枣泥山药糕绵软香甜:枣蓉山药合泥:压模冷藏成品。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 驴打滚裹粉香糯酥脆:京味小吃招牌:解馋香甜
B. 艾窝窝洁白软糯酥:庙会时令名点:应节佳节
C. 桂花藕粉羹晶莹滑糯:藕粉沸水调冲:撒桂装盏成品
D. 豌豆黄细腻清甜美:宫廷点心遗风悠久:怀古悠悠好
答案与解析
正确答案：C
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法。题干是“甜点特征：制坯工序：成型成品工序”：枣泥山药糕绵软香甜，由枣蓉山药合泥经压模冷藏成品。C桂花藕粉羹晶莹滑糯，由藕粉沸水调冲经撒桂装盏成品，制坯与成型工序对应一致。A京味小吃招牌是名号；B庙会时令名点是应节场景；D宫廷点心遗风是文化属性，均非工序链，错配。确认答案为C。
原解析
枣泥山药糕经合泥压模冷藏成品，桂花藕粉羹经调冲撒桂装盏成品，均为“甜点:制坯工序:成型成品工序”。招牌、名点、遗风均非工序链，A、B、D错配。