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“无糖饮料”中甜味的主要来源是:

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“无糖饮料”中甜味的主要来源是:

A. 代糖(甜味剂)如赤藓糖醇、阿斯巴甜等
B. 白砂糖,一种常见的天然甜味剂
C. 蜂蜜,由蜜蜂采集花蜜酿制而成
D. 果葡糖浆,由玉米淀粉水解得到的甜味剂
答案与解析

正确答案:A

花生十三讲解

用关键词定位法。'无糖'指不添加蔗糖等糖类,甜味来自代糖(甜味剂):赤藓糖醇、阿斯巴甜、三氯蔗糖等,提供甜味而热量极低,A正确。白砂糖、蜂蜜、果葡糖浆都是含糖配料,添加后不能称无糖,排除B、C、D。确认答案为A。

原解析

无糖饮料指不含蔗糖等天然糖的饮料,甜味主要来自人工合成或天然提取的代糖如赤藓糖醇、阿斯巴甜。B项白砂糖是天然糖,C项蜂蜜天然但常含糖,D项果葡糖浆是天然甜味剂。故A项正确。

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