二十四节气中表示开始收获谷物的节气“芒种”的含义是：

正确答案：C

花生十三讲解

用关键词定位法。'芒种'的含义：有芒之谷类作物可种、麦类等有芒作物当收，正值夏收夏种大忙时节，故谚称'芒种忙种'，C正确。种花时节、芒草成熟属望文生义，冬眠对应惊蛰（结束）概念错位，排除A、B、D。确认答案为C。

原解析

二十四节气中芒种指有芒之谷可种、麦类当收，C项正确。A项百花凋零是霜降，B项芒草成熟是芒种但未完整，D项冬眠结束是立春，易混淆节气顺序。