选鲜杏去核:切瓣晾坯:糖渍烘制成杏脯。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
选鲜杏去核:切瓣晾坯:糖渍烘制成杏脯。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 选新鲜苹果:去核切片:糖渍烘制成苹果脯
B. 选新鲜李:去核切片:糖渍烘制成李脯
C. 选鲜枣拣选:划纹煮制:糖浸晾干成蜜枣
D. 选新鲜桃子:去核切条:糖渍烘制成桃脯
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法加工序顺序辨析。选鲜杏去核、切瓣晾坯、糖渍烘制成杏脯是杏脯制作依次进行的工序,先后顺序严格。C项选鲜枣拣选、划纹煮制、糖浸晾干成蜜枣是蜜枣制作依次进行的环节,顺序一致。A项应为选果打浆、压模成型、出售装盒;B项应为选李腌坯、拌粉搓圆、上市称卖;D项应为选桃切条、滚糖收汁、货架陈列,三项顺序均颠倒。确认答案为C。
原解析
选杏、切瓣晾坯、糖渍烘制是杏脯制作依次进行的环节;选枣、划纹煮制、糖浸晾干是蜜枣制作依次进行的环节。A、B、D的顺序均颠倒。