选鲜梨去皮:切块熬煮:收膏装瓶成梨膏。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
选鲜梨去皮:切块熬煮:收膏装瓶成梨膏。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 挑选新鲜水果上市:拉丝定型:蒸煮切块成糊浆
B. 选鲜枇杷去核:榨汁慢熬:浓缩装罐成枇杷膏
C. 在货架上陈列:炒糖挂霜:选果去蒂装瓶成膏
D. 向饮品中冲入:滤渣澄清:选料浸泡成膏汁浆体
答案与解析
正确答案:B
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法加工序顺序辨析。选鲜梨去皮、切块熬煮、收膏装瓶成梨膏是梨膏制作依次进行的工序,先后顺序严格。B项选鲜枇杷去核、榨汁慢熬、浓缩装罐成枇杷膏是枇杷膏制作依次进行的环节,顺序一致。A项应为选薯蒸捣、拉丝定型、出售上市;C项应为选果去蒂、炒糖挂霜、货架陈列;D项应为选料浸泡、滤渣澄清、冲饮品尝,三项顺序均颠倒。确认答案为B。
原解析
选梨、切块熬煮、收膏装瓶是梨膏制作依次进行的环节;选枇杷、榨汁慢熬、浓缩装罐是枇杷膏制作依次进行的环节。A、C、D的顺序均颠倒。