唐朝科举中最受重视、被称“士林华选”的科目是：

正确答案：B

花生十三讲解

用关键词定位法。唐代科举最重进士科：考诗赋策论，及第极难，谚称'三十老明经，五十少进士'，被誉'士林华选'，B正确。明经科主要考帖经背诵相对易得，明法、明算是专门科目地位较低，排除A、C、D。确认答案为B。

原解析

唐朝科举中，进士科最受重视，被称“士林华选”，因为录取标准高、竞争激烈，而明经科相对容易通过，三十老明经五十少进士也反映了这一特点。正确答案是B，A、C、D项可能是其他科目的名称混淆。