冰箱冷藏室温度通常设定的范围是:
冰箱冷藏室温度通常设定的范围是:
A. 0至10摄氏度(常用4摄氏度左右)
B. 零下18度,适合冷冻肉类
C. 20度,接近室温,适合存放热带水果
D. 50度,高温杀菌,适合消毒餐具
答案与解析
正确答案:A
花生十三讲解
用关键词定位法。冰箱温度设定常识:冷藏室通常0至10摄氏度,常用4摄氏度左右抑菌保鲜;冷冻室为零下18摄氏度(易混),A正确。B是冷冻室温度,C的20度、D的50度无法保鲜,排除。确认答案为A。
原解析
冰箱冷藏室温度一般设定在0至10摄氏度左右,其中常用4摄氏度左右,这一范围能有效抑制细菌繁殖并保持食品新鲜。B项零下18度为冷冻室温度,专用于冷冻肉类储存;C项20度接近室温,不利于冷藏保鲜;D项50度高温无法实现有效储存。因此正确答案为A。