北宋“杯酒释兵权”解除的对象是：

正确答案：B

花生十三讲解

本题用常识判断-关键词定位法（杯酒释兵权）。宋太祖赵匡胤杯酒释兵权：解除石守信等禁军高级将领的兵权，以和平方式收兵权、强化中央集权。地方县令、言官御史、外戚宦官均非其解除对象。故选B。

原解析

北宋“杯酒释兵权”政策针对的是禁军高级将领，旨在和平收回其军权以加强中央集权。B项符合这一历史目的。A项地方行政长官的权力控制不同，C、D项也非主要对象，故被排除。