北宋与辽订立的和约是：

正确答案：A

花生十三讲解

本题用关键词定位+排除法。1005年北宋与辽订立澶渊之盟：约为兄弟之国，宋岁输辽币，此后维持百余年和平。排除：B绍兴和议（1141）是南宋与金；C隆兴和议、D嘉定和议也均是南宋与金的和约。区分口诀：北宋对辽是澶渊，南宋对金有绍兴、隆兴、嘉定。确认答案为A。

原解析

北宋与辽在1005年订立澶渊之盟，宋辽约为兄弟之国。绍兴和议是宋金和约，隆兴和议是宋金，嘉定和议亦宋金。因此正确答案为A。