选鲜藕节洗净:灰水浸漂:糖霜煨制成蜜汁藕脯。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
选鲜藕节洗净:灰水浸漂:糖霜煨制成蜜汁藕脯。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 选鲜姜块刮皮:明矾水漂:糖煮上霜成姜糖片
B. 出售装盒:切片摆盘:选藕煨制
C. 货架陈列:开盒即食:选姜糖煮
D. 宴席冷碟:密封冷藏:选藕浸漂
答案与解析
正确答案:A
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法,抓工序顺承。选鲜藕节洗净、灰水浸漂、糖霜煨制是蜜汁藕脯制作依次进行的环节。A选鲜姜块刮皮、明矾水漂、糖煮上霜是姜糖片制作依次进行的环节,顺序一致。B出售装盒在前而选藕煨制在后,顺序颠倒;C货架陈列在前而选姜糖煮在后,颠倒;D宴席冷碟在前而选藕浸漂在后,同样颠倒。确认答案为A。
原解析
选藕节、灰水浸漂、糖霜煨制是蜜汁藕脯制作依次进行的环节;选姜块、明矾水漂、糖煮上霜是姜糖片制作依次进行的环节。B、C、D的顺序均颠倒。