选鲜刀豆去筋:盐渍杀青:酱卤浸渍成酱刀豆。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
选鲜刀豆去筋:盐渍杀青:酱卤浸渍成酱刀豆。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 出售称卖新鲜刀豆:切成丝凉拌入味:酱卤浸渍成酱刀豆
B. 上市装罐新鲜大蒜头:开罐佐餐佐菜入味:选藠盐腌去筋
C. 货架陈列新鲜豆角去皮:漂洗退咸去盐分明:选豆去筋入味调味
D. 选嫩藠头剥衣:盐腌出卤:甜醋泡渍成糖醋藠头
答案与解析
正确答案:D
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法,抓工序顺承。选鲜刀豆去筋、盐渍杀青、酱卤浸渍是酱刀豆制作依次进行的环节。D选嫩藠头剥衣、盐腌出卤、甜醋泡渍是糖醋藠头制作依次进行的环节,顺序一致。A出售称卖在前而选豆盐渍在后,顺序颠倒;B上市装罐在前而选藠盐腌在后,颠倒;C货架陈列在前而选豆去筋在后,同样颠倒。确认答案为D。
原解析
选刀豆、盐渍杀青、酱卤浸渍是酱刀豆制作依次进行的环节;选藠头、盐腌出卤、甜醋泡渍是糖醋藠头制作依次进行的环节。A、B、C的顺序均颠倒。