选鲜桑叶洗净:沸水杀青:揉捻烘干成桑叶茶。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
选鲜桑叶洗净:沸水杀青:揉捻烘干成桑叶茶。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 挑选新鲜桑叶彻底揉捻烘干: 沸水杀青: 选桑叶洗净成桑叶茶
B. 挑选新鲜荷叶彻底切丝晾干: 蒸汽杀青: 揉捻烘干成荷叶茶
C. 选鲜荷叶剪片:蒸汽杀青:切丝晾干成荷叶茶
D. 挑选新鲜桑叶彻底沸水杀青: 揉捻烘干: 选桑叶洗净成桑叶茶
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法加工序顺序辨析。选鲜桑叶洗净、沸水杀青、揉捻烘干成桑叶茶是桑叶茶制作依次进行的工序,先后顺序严格。C项选鲜荷叶剪片、蒸汽杀青、切丝晾干成荷叶茶是荷叶茶制作依次进行的环节,顺序一致。A项应为选桑杀青在前、出售装罐在后;B项应为选荷切丝在前;D项应为选桑洗净在前、清热代茶在后,三项顺序均颠倒。确认答案为C。
原解析
选桑叶、沸水杀青、揉捻烘干是桑叶茶制作依次进行的环节;选荷叶、蒸汽杀青、切丝晾干是荷叶茶制作依次进行的环节。A、B、D的顺序均颠倒。