“人造肉”中植物基产品的主要原料是：

正确答案：D

花生十三讲解

用关键词定位法。植物基人造肉的原料：以大豆、豌豆等植物蛋白为主，经挤压重组工艺模拟肉的质地风味，D正确。A真菌毒素是有害物，B动物细胞培养是'细胞培养肉'另一路线（易混），C塑料荒谬，排除。确认答案为D。

原解析

人造肉中的植物基产品主要依靠大豆、豌豆等植物蛋白通过重组技术制成。真菌毒素和微生物代谢产物、动物细胞培养以及化工合成塑料均不符合植物基产品的定义，因此D项是正确答案。