社区食堂要办得长久,光靠情怀______:既要用中央厨房摊薄成本,也要向白领简餐…
社区食堂要办得长久,光靠情怀______:既要用中央厨房摊薄成本,也要向白领简餐、老人助餐等多元客群______,在公益与经营之间找到平衡点。 依次填入画横线部分最恰当的一项是:
A. 远远不够;延伸
B. 绰绰有余;收缩
C. 无关紧要;封闭
D. 至关重要;隔绝
答案与解析
正确答案:A
花生十三讲解
逻辑填空-两空题、语境分析。第一空:要办得长久,光靠情怀远远不够,还须成本与客群经营,与既要…也要…的补充衔接顺畅;绰绰有余、无关紧要与文意相反;至关重要填入后与后文转向经营手段的逻辑不接。第二空:向白领简餐、老人助餐等多元客群延伸,即拓展服务对象;收缩、封闭、隔绝与拓展客源方向相反。确认答案A。
原解析
社区食堂长久经营仅靠情怀远远不够,需要用中央厨房摊薄成本并向多元客群延伸服务。因此第一空‘远远不够’,第二空‘延伸’,正确答案为A。B项绰绰有余与成本压力不符,C项无关紧要忽略经营,D项至关重要与延伸不一致。