选鲜豇豆焯水:晾晒脱水:扎把收贮成干豆角。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。

正确答案：D

花生十三讲解

关系层级法。题干为工序顺承关系：选鲜豇豆焯水、晾晒脱水、扎把收贮成干豆角是干豆角制作依次进行的环节。逐项比对：D选鲜萝卜切条、盐拌杀水、摊晒收贮成萝卜干是萝卜干制作依次进行的环节，顺序一致。A应为选豆晾晒、称卖出售、泡发炖肉；B应为选萝摊晒、温水回软、上市装袋；C应为选豆焯水、开袋烹食、货架陈列，三项顺序均颠倒。确认答案为D。

原解析

选豇豆、晾晒脱水、扎把收贮是干豆角制作依次进行的环节；选萝卜、盐拌杀水、摊晒收贮是萝卜干制作依次进行的环节。A、B、C的顺序均颠倒。