“隔夜茶不宜饮用”的主要原因是:
“隔夜茶不宜饮用”的主要原因是:
A. 颜色变深且浑浊,影响感官
B. 会生成亚硝酸盐,有毒性
C. 久置易滋生微生物且口感变差
D. 茶叶变质产生致癌物,危害健康
答案与解析
正确答案:C
花生十三讲解
关键词定位。定位关键词'隔夜茶不宜饮用''原因'。食品常识:茶水久置易滋生微生物且口感变差,宜现泡现饮,C正确。不只是颜色问题,排除A;'变成毒药'夸大,排除B;'变质成致癌物'无据,排除D。确认答案为C。
原解析
隔夜茶不宜饮用主要因茶叶放置后滋生微生物,口感变差,C项正确。颜色变深浑浊虽有影响但非毒性问题,亚硝酸盐生成少,致癌物产生条件苛刻,这些都不是主要原因。