“灭火毯”扑灭油锅起火的用法是：

正确答案：B

花生十三讲解

本题用常识法。灭火毯扑灭油锅起火：将毯完全覆盖锅面，隔绝空气使火窒息熄灭（窒息灭火法），同时关火关气。排除：A扇风助燃更旺；C油锅起火严禁浇水——水遇热油爆溅会扩大火势；D抛向空中毫无作用。同理可用锅盖盖灭。确认答案为B。

原解析

灭火毯扑灭油锅起火时应覆盖锅面隔绝空气实现窒息灭火。因此B项正确，A项扇动空气会加速火势蔓延，C项先浇水再盖易引发爆炸，D项抛向空中不恰当且不实用。