选青梅刺孔:盐渍脱涩:紫苏卤缸渍成苏子梅。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。

正确答案：D

花生十三讲解

关系层级法。题干为工序顺承关系：选青梅刺孔、盐渍脱涩、紫苏卤缸渍成苏子梅是苏子梅制作依次进行的环节。逐项比对：D选杨梅淘洗、白酒喷淋、冰糖卤罐浸成糖渍杨梅是糖渍杨梅制作依次进行的环节，顺序一致。A应为选梅刺孔、称卖出售、含之生津；B应为选杨梅浸渍、回卤增香、上市装罐；C应为选梅脱涩、开罐取食、货架陈列，三项顺序均颠倒。确认答案为D。

原解析

选青梅、盐渍脱涩、紫苏卤渍是苏子梅制作依次进行的环节；选杨梅、白酒喷淋、冰糖卤浸是糖渍杨梅制作依次进行的环节。A、B、C的顺序均颠倒。