选鲜鸭胚烫皮:糖水淋挂:果木明炉转烤成烤鸭。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。

正确答案：B

花生十三讲解

用类比推理的关系层级法，抓工序顺承。选鲜鸭胚烫皮、糖水淋挂、果木明炉转烤是烤鸭制作依次进行的环节。B选净乳鸽晾坯、脆皮水刷、荔枝柴挂炉吊烤是烤乳鸽制作依次进行的环节，顺序一致。A出售片盘在前而选鸭淋挂在后，顺序颠倒；C上市斩件在前而选鸽吊烤在后，颠倒；D货架陈列在前而选鸭烫皮在后，同样颠倒。确认答案为B。

原解析

选鸭胚、淋挂糖水、明炉转烤是烤鸭制作依次进行的环节；选乳鸽、刷脆皮水、挂炉吊烤是烤乳鸽制作依次进行的环节。A、C、D的顺序均颠倒。