米花糖炒米起酥:熬糖拌合:压盘划块晾脆装袋成品。请选出与题干逻辑关系最为相似的一…
米花糖炒米起酥:熬糖拌合:压盘划块晾脆装袋成品。请选出与题干逻辑关系最为相似的一项。
A. 沙琪玛炸条蓬松:糖浆裹拌:入模压实切块装盒成品
B. 芝麻杆熬糖扯条:滚芝裹糖粉成形:年节饺子糖果一类糖果
C. 冻米糖爆米拌糖:切片成方形:腊月茶点一品糖果甜点
D. 花生粘熬浆挂衣:颗颗分明:待客零食一色糖果糖点
答案与解析
正确答案：A
花生十三讲解
用类比推理的关系层级法。题干是“糖食：拌合定形工序：分切包装成品工序”：米花糖炒米起酥，熬糖拌合，压盘划块晾脆装袋成品。A沙琪玛炸条蓬松，糖浆裹拌，入模压实切块装盒成品，拌合与分切包装工序对应一致。B芝麻杆对应年节甜食一味；C冻米糖对应腊月茶点一品；D花生粘对应待客零食一色，末项均是风物用语，非工序链。确认答案为A。
原解析
米花糖经炒米熬糖压盘划块成品，沙琪玛经炸条裹浆入模切块成品，均为“糖食:拌合定形工序:分切包装成品工序”。一味、一品、一色均是风物用语，非工序链。