“酸奶”比牛奶更易消化的原因是：

正确答案：B

花生十三讲解

本题用常识法。酸奶比牛奶更易消化的原因：乳酸菌发酵将部分乳糖分解为乳酸，蛋白质部分分解为小分子肽和氨基酸，乳糖不耐受人群也较易接受。排除：A不是外加消化酶；C含糖高低与易消化无关（无糖酸奶同样易消化）；D温度更低反而可能刺激肠胃。确认答案为B。

原解析

酸奶经乳酸菌发酵将部分乳糖转化为乳酸并水解蛋白质，降低了乳糖含量和蛋白质复杂性，使其更易被肠道消化吸收。A项添加消化酶并非主要成分，C项含糖量高易引发肥胖，D项温度低不利于吸收，故B项正确。