“隔夜西瓜”安全食用的建议是:
“隔夜西瓜”安全食用的建议是:
A. 冷冻保存但必须提前解冻并清洗
B. 常温放置三天仍旧美味可口无忧
C. 发酸更甜但需注意卫生并安全
D. 冷藏保存并切除表层后尽快食用
答案与解析
正确答案:D
花生十三讲解
本题用常识法。切开的西瓜暴露果肉易染菌:隔夜西瓜应用保鲜膜覆盖冷藏保存,食用前切除表层约1厘米,并尽快食用,勿久存。排除:A冷冻会破坏口感且不能'永久保存';B常温放三天细菌大量繁殖,危险;C发酸说明已变质,绝不能吃。确认答案为D。
原解析
隔夜西瓜切开后易被细菌污染,冷冻保存虽能抑制但需提前解冻清洗,常温放置三天易变质发酸,发酸更甜需注意卫生。冷藏保存并切除表层后尽快食用可保障安全。因此正确答案为D。